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Un hamburger di Scottona da 110 grammi in un croissant salato. Dal 23 febbraio si potrà assaggiare da Cardinale Milano.
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Natale è arrivato e noi vogliamo festeggiarlo tutti insieme con le nostre 42 ricette preferite, dolci e salate. Abbiamo scelto piatti del cuore perché sono quelli di casa, ricette della tradizione che non possono mancare, ma anche proposte creative e altre che abbiamo "scoperto" di recente e che ci hanno subito conquistati.
Per questo troverete evergreen come gli struffoli o il cappone ripieno; poi idee sfiziose per la tavola del Natale come gli alberelli di camembert e le mini angeliche salate di sfoglia. Ci sono i piatti che ci coccolano: cannelloni ricotta e spinaci e lasagne di pesce in primis e ancora piatti che ci sorprendono, come il vol au vent ripieno di tagliatelle e il polpo alla catalana.
Insomma, in questa selezione troverete antipasti, primi, secondi, dolci, salse e creme che condividiamo con voi per augurarvi Buon Natale e Buone Feste come sappiamo fare meglio: cucinando!
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