 "22 torte veloci per la colazione che si preparano in 20 minuti")
Facili, veloci e buonissime: queste torte sono perfette per iniziare la giornata in modo semplice e gustoso.
)
In mezzo a tante incertezze, la pasta è una certezza gustosa che celebriamo in occasione del World Pasta Day 2022, la giornata mondiale della pasta.
Nella gallery trovate ben 50 sfumature di primi piatti di pasta: dalle penne all'arrabbiata alle linguine alle acciughe e pinoli, passando per i bucatini al sugo di cozze e la pasta alla zozzona, formati e condimenti classici e creativi per festeggiare l'ingrediente più amato dagli italiani, e non solo. I consumi di pasta, infatti, sono aumentati quasi del doppio in 10 anni, passando da 9 a 17 milioni di tonnellate.
Il 25 ottobre è la giornata dedicata agli appassionati della pasta. Quindi, allacciate il grembiule e di corsa ai fornelli!
Prima, ecco qualche curiosità sulla pasta all'estero:
- Secondo dati diffusi da Unione Italiana Food in occasione del World Pasta Day 2022 riguardanti la pasta e la ristorazione internazionale, il 22% dei ristoratori serve porzioni di pasta che superano i 100 g a piatto.
- Sugli scaffali dei supermercati ci sono circa 300 tipi di pasta.
- La cottura della pasta a fuoco spento, di cui si sta parlando molto in Italia nell'ultimo periodo all'estero è praticamente sconosciuta (negli USA sono il 2% dei ristoratori l'ha sentita nominare).
- La pasta viene servita nei ristoranti all'estero "al dente" nella maggior parte dei Paesi. Ma non in tutti: per esempio, in Giappone, il 40% dei ristoratori segue il gusto locale che a volte la preferisce stracotta.
ALTRE RICETTE DI PASTA:
20 ricette di paste gustose che forse non conosci e non hai mai cucinato
Sughi per pasta: 20 piatti con condimenti speciali
Primi piatti di pasta: 38 ricette definitive per quando scatta la voglia di carboidrato
Facili, veloci e buonissime: queste torte sono perfette per iniziare la giornata in modo semplice e gustoso.
 "10 ricette economiche a meno di 1,50 euro a testa")
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
 "13 ricette con l'uva da provare adesso!")
Tante ricette dolci e salate per godersi l'uva di stagione non solo a fine pasto! Primi, secondi, piatti unici sfiziosi e dolci golosi per chi ama questo...
 "IKEA festeggia i 40 anni delle sue polpette con un nuovo falafel e dedica un anno al cibo")
Dal 1985 a oggi le polpette Ikea sono diventate un’icona globale. Ora la famiglia si allarga con il falafel, simbolo di una cucina sempre più vegetale e...
 "40 ricette per prepararsi all'autunno senza stress")
Con i funghi, la zucca, le pere e non solo. Quanti piatti gustosi ci accompagnano in autunno, segnando il passaggio verso la nuova stagione. Profumi e sapori...
 "40 ricette di dolci favolosi con la frutta secca")
Noci, nocciole, pistacchi, mandorle… quanto amiamo la frutta secca? Un ingrediente che dà a torte e dolcetti una marcia in più! In questa gallery ci sono le...
 "25 ricette con il cavolfiore semplici e alla portata di tutti (per davvero)!")