 "27 piatti freddi invernali da provare in questa stagione")
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 "30 piatti con cui farai un figurone a Pasqua")
Per la tavola pasquale abbiamo selezionato per voi 30 piatti con cui potete stupire familiari e amici radunati per il pranzo di festa.
Ci sono ricette regionali come la Torta di Pasqua al formaggio, diffusa in tutto il Centro Italia o il Casatiello rustico napoletano, ciambella rustica, dall'impasto simile a quello del pane, farcita con salumi e formaggi, sormontata da uova intere. Tra i dolci non potevamo non selezionare la Pastiera napoletana e la Pigna di Pasqua.
Abbiamo scelto anche piatti di carne, primi, secondi e contorni, ma anche pietanze con le verdure di aprile, come asparagi, fave, piselli e sedano.
E non mancano idee sfiziose e scenografiche come la Colomba salata di pasta sfoglia, una torta salata pasquale molto facile e veloce o i Baci di dama al formaggio, antipasto semplicissimo che stupisce presentando un classico della pasticceria in versione salata.
Ecco nella gallery i 30 piatti con cui farai un figurone a Pasqua!
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 "Cosa cucinare la settimana del 17 novembre")
10 ricette perfette per i pranzi e le cene della settimana, tutte pratiche e di stagione per alleggerirvi il carico in cucina. E ci sono anche i dolci per...
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 "30 idee per un aperitivo in casa tra cocktail e stuzzichini!")
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 "Tre uomini e un menu, il nuovo libro dei creator de Il Cucchiaio d'Argento, è ora in libreria!")
Il nuovo libro de Il Cucchiaio d'Argento firmato a sei mani dai nostri creator: Andrea Mattasoglio, Alexandro Basta, Fabio Vicentini. 200 pagine di ricette...
 "Ora in libreria il Diario dello Svezzamento, il nuovo volume de Il Cucchiaino d'Argento")
Un diario di viaggio a tappe con appunti, annotazioni, immagini e, ovviamente, ricette e consigli in cucina. Ora in libreria Il Diario dello Svezzamento de Il... Leggi tutto