Si apre un mese a tutto verde. Aprile è tempo di asparagi, agretti, bietole, carciofi, fave, carote, cicoria, cavoli e cavolfiori, broccoli, cime di rapa e piselli, ma anche new entry come taccole, ravanelli, sedano e lattuga.
Digestive, diuretiche e disintossicanti, gli ortaggi racchiudono molte proprietà.
Ecco perchè scegliere le verdure di stagione di aprile che abbiamo selezionato per voi in 35 ricette tutte da scoprire.
Una saporita vellutata vegetariana o un primo piatto condito con verdure fresche vi aiuterà a sentirvi leggeri senza rinunciare al gusto.
Guardate la nostra gallery per leggere le ricette e scoprire i tanti piccoli segreti e benefici delle verdure di aprile.
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