 "IKEA festeggia i 40 anni delle sue polpette con un nuovo falafel e dedica un anno al cibo")
Dal 1985 a oggi le polpette Ikea sono diventate un’icona globale. Ora la famiglia si allarga con il falafel, simbolo di una cucina sempre più vegetale e...
)
Il radicchio è un prodotto tipicamente italiano, una varietà di cicoria le cui foglie assumono un intenso colore rosso con sfumature rosa.
Il suo sapore amarognolo e la sua consistenza croccante lo rendono un ingrediente versatile, perfetto per molte preparazioni, dalle insalate ai primi e contorni: scoprite le migliori ricette con il radicchio nella nostra gallery.
Il radicchio possiede ottime qualità diuretiche, disintossicanti e antiossidanti e il periodo migliore per consumarlo va da ottobre ad aprile. Le varietà più diffuse sono 4: di Treviso e di Castelfranco, di Chioggia e di Verona.
Nella nostra raccolta trovate ricette perfette per un aperitivo sfizioso, come la quiche al radicchio rosso, gustosi contorni come il radicchio rosso con pere e arance e primi piatti facili e veloci, come i fusilli al radicchio, speck e taleggio.
Non possono mancare i risotti, uno su tutti quello con radicchio e gorgonzola.
DA VEDERE ANCHE: 35 ricette top per il pranzo della domenica d'autunno
Dal 1985 a oggi le polpette Ikea sono diventate un’icona globale. Ora la famiglia si allarga con il falafel, simbolo di una cucina sempre più vegetale e...
 "40 ricette per prepararsi all'autunno senza stress")
Con i funghi, la zucca, le pere e non solo. Quanti piatti gustosi ci accompagnano in autunno, segnando il passaggio verso la nuova stagione. Profumi e sapori...
 "40 ricette di dolci favolosi con la frutta secca")
Noci, nocciole, pistacchi, mandorle… quanto amiamo la frutta secca? Un ingrediente che dà a torte e dolcetti una marcia in più! In questa gallery ci sono le...
 "25 ricette con il cavolfiore semplici e alla portata di tutti (per davvero)!")
Scoprite tante idee gustose per cucinare il cavolfiore in modo facile e veloce: in padella, al forno, fritto e tanto altro!
 "Cosa preparare ai ragazzi al rientro da scuola: 25 ricette che li faranno volare!")
Che sia al rientro per il pranzo o nel pomeriggio, all'uscita da scuola i bambini hanno sempre fame: ecco allora tante ricette appetitose, colorate e facili da...
 "Cosa cucinare la settimana del 15 settembre")
10 ricette perfette per la settimana in cucina, tutte facili, veloci e di stagione per colazione, pranzo e cena!
 "30 ricette autunnali che farai sicuramente nei prossimi mesi")