Sono gialli, teneri e il loro sapore è delicatissimo. Stiamo parlando dei fiori di zucca, belli da vedere e ottimi per essere utilizzati in tantissime...
Se l'estate sta finendo, l'autunno sta arrivando. Di motivi per essere felici ce ne sono molti, soprattutto in cucina, anche se l'umore potrebbe andare su e giù.
Ecco perché abbiamo preparato per voi 40 ricette per prepararsi all'autunno senza stress: tanti piatti gustosi con ingredienti protagonisti di questa stagione, sapori e profumi che segnano il passaggio verso le giornate che si accorciano.
Ritornano quindi i funghi con cui preparare delle buonissime scaloppine o una frittata. Bentornata anche alla zucca, ingrediente tanto amato che regala ricette versatili e sfiziose come questo crumble salato o gli gnocchi.
Ritornano anche le zuppe, morbidi comfort food con i legumi che fanno tanto bene alla salute e al portafoglio: quella di cipolle al latte è sempre un successo.
Sfogliate la gallery e trovate il vostro buon motivo per sorridere all'autunno che arriva.
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