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I finocchi sono ortaggi saporiti e versatili, ricchi di proprietà antinfiammatorie, digestive e diuretiche e perfetti per piatti di ogni tipo, dagli antipasti ai contorni: ecco a voi 16 ricette che non ti aspetti per cucinare i finocchi in modo sfizioso.
Nella nostra gallery ci sono tante ricette gustose con un tocco in più: contorni, come i finocchi speziati al forno, i finocchi gratinati e l'insalata di finocchi con maionese piccante ma anche piatti unici, come lo sformato di finocchi, uova e taleggio.
Non solo verdure d'accompagnamento, i finocchi possono essere anche l'ingrediente di primi piatti, come il delizioso risotto ai finocchi, porri e capesante o secondi irresistibili come le cotolette di finocchi. Tutte da provare!
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