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I finocchi sono ortaggi saporiti e versatili, ricchi di proprietà antinfiammatorie, digestive e diuretiche e perfetti per piatti di ogni tipo, dagli antipasti ai contorni: ecco a voi 10 ricette che non ti asetti per cucinare i finocchi in modo sfizioso.
Nella nostra gallery ci sono tante ricette gustose con un tocco in più: contorni, come i Finocchi speziati al forno, i Finocchi gratinati con besciamella (in una versione ricca) e l'Insalata di finocchi e mele ma anche piatti unici, come lo Sformato di finocchi, uova e taleggio.
Non solo verdure d'accompagnamento, i finocchi possono essere anche l'ingrediente di primi piatti, come il gustoso Risotto ai cuori di finocchio o calde zuppe, come la Crema di carote e finocchi. Tutte da provare!
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