Tartellette al cioccolato e frutta secca
Guarda il video delle Tartellette al cioccolato e frutta secca, la ricetta perfetta per concludere con gusto una cena tra amici.
Ricetta Tartellette al cioccolato e frutta secca
Golose e scenografiche, queste tartellette al cioccolato e frutta secca sono la ricetta perfetta per concludere una cena tra amici. Un gioco sfizioso di sapori e consistenze, tra la croccante frolla al cacao e mandorle e le arachidi pralinate, la morbida crema e la piacevole sapidità del sale di Maldon. Un dessert davvero irresistibile.
Ingredienti
• 120 g di farina 00
• 80 g di farina di mandorle
• 40 g di zucchero a velo
• 90 g di burro freddo
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di cacao amaro
• 1 pizzico di sale
PER LA CREMA AL CIOCCOLATO:
• 200 g di cioccolato fondente
• 150 g di panna fresca liquida
• 50 g di latte intero
• 1 uovo
PER DECORARE:
• arachidi pralinate
• sale di Maldon
PER 6 PERSONE
ESECUZIONE RICETTA
FACILE
TEMPO PREPARAZIONE
30 MIN
TEMPO DI COTTURA
40 MIN
TEMPO DI RIPOSO
4H e 30 MIN
