 "Crostata meringata con crema di cioccolato")
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete a mollo la gelatina in una ciotola con acqua fredda. Incidete la stecca di vaniglia nel senso della lunghezza, prelevate i semini con un coltellino e trasferite semi e baccello in una casseruola con il...
 "Tartelette ai fichi ricetta")
PER LA PASTA FROLLA
PER LA CREMA
Nel frattempo setacciate lo zucchero a velo con la fecola, unite l’uovo, la metà del burro sciolto su fiamma bassa, il Passito di Pantelleria e la cannella e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo.
Stendete la pasta frolla sul piano leggermente infarinato in una sfoglia dello spessore di mezzo centimetro. Ricavate sei dischi di 15 centimetri di diametro, e rivestite altrettanti stampini imburrati. Bucherellate il fondo con una forchetta, tagliate via la pasta eccedente e mettete gli stampi in frigo per 10 minuti.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete a mollo la gelatina in una ciotola con acqua fredda. Incidete la stecca di vaniglia nel senso della lunghezza, prelevate i semini con un coltellino e trasferite semi e baccello in una casseruola con il...
 "Bicchierini con crema di pistacchi e frutti di bosco")
Preriscaldate il forno a 180°. Per la frolla, frullate nel mixer la farina con il burro, lo zucchero e un pizzico di sale fino alla formazione di un composto a briciole. Con il mixer in movimento unite l’uovo e due cucchiai di acqua fredda...
 "Crostata alla marmellata")
La crostata alla marmellata è buonissima. La torta della nonna per antonomasia è una ricetta che non stanca mai, facile e golosa si ama prepararla e gustarla in ogni occasione.
 "Croquembouche al caffè")
Preparate quaranta piccoli bignè della grandezza di una ciliegia e lasciateli raffreddare. Mescolate la crema pasticciera con il caffè in polvere e amalgamatela con la panna montata, mescolando con una spatola con movimento dal basso...
 "Cheesecake bars")
Le cheesecake bars sono un'idea originale per gustare una cheesecake dal gusto fresco e goloso in comode barrette. Semplici e veloci, perfette dalla colazione al dopocena!
 "Albicocche al forno")
Le albicocche al forno sono un'idea golosa e facile da preparare. Cotte al forno con un tocco di miele e burro sono ancora più irresistibili, da provare come dessert insieme al gelato o allo yogurt!
 "Albicocche ripiene con crema al formaggio")