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Croquembouche al caffè

Preparazione
40 minuti
ricetta
impegnativa
VOTO MEDIO
Croquembouche al caffè ricetta
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Esecuzione
impegnativa
Tempo Preparazione
40 min
Tempo Cottura
30 min
Porzioni
8
Tempo totale
1h e 10 min

PROCEDIMENTO

Preparate quaranta piccoli bignè della grandezza di una ciliegia e lasciateli raffreddare. Mescolate la crema pasticciera con il caffè in polvere e amalgamatela con la panna montata, mescolando con una spatola con movimento dal basso verso l’alto.

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