Biscotti craquelé al cioccolato e nocciole

Guarda come preparare i Biscotti craquelé al cioccolato e nocciole, biscottini speciali a colazione e piacevoli in ogni momento della giornata.

Ricetta Biscotti craquelé al cioccolato e nocciole

I biscotti craquelé al cioccolato e nocciole prendono il nome proprio dalle piccole crepe che si aprono sulla bianca superficie e ne mostrano l'invitante cuore scuro. Sono dolcetti al cioccolato belli da vedere e deliziosi, croccanti fuori e più morbidi al loro interno, perfetti per accompagnare la prima tazza di caffé a colazione e per ogni pausa dolce della giornata.

Ingredienti

PER CIRCA 45 BISCOTTI

• 350 g di farina 00
• 300 g di zucchero di canna
• 120 g di burro
• 80 g di nocciole tostate
• 60 g di cioccolato fondente
• 2 uova a temperatura ambiente
• 8 cl di latte
• 30 g di cacao amaro in polvere
• 2 cucchiaini rasi di lievito in polvere
• zucchero a velo

8-10 PORZIONI

ESECUZIONE RICETTA
MEDIA

TEMPO PREPARAZIONE
20 MIN

TEMPO RIPOSO
2H

TEMPO COTTURA
25 MIN

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