CARNE LESSA: LE ULTIME RICETTE
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Ravioli di rapa rossa con ripieno...
Ravioli di rapa rossa con ripieno d'anatra brasata e salsa di scalogno
Dev'essere una di quelle giornata che ne hai voglia: perchè la tavolozza che andrai a disegnare richiede tutto l'ardore, non meno che l'ardire. Questa... CONTINUA
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Lesso d'ossa
Lesso d'ossa
Qui, in Padanìa, la cronaca del dopoguerra segna l'ingresso della carne delle diete degli indigeni: abbondante, per la prima volta nella loro storia.... CONTINUA
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