 "Schiacciata di patate con Grana Padano")
Una schiacciata di patate super crunchy e golosa. Realizzata con il Grana Padano, ingrediente speciale anche della maionese di accompagnamento. Provate questa delizia, non ve ne pentirete.
La torta tramezzino è una ricetta salata facile e veloce da preparare, con una farcitura da personalizzare secondo i propri gusti. Noi abbiamo scelto salsa di tonno, salmone affumicato, robiola, olive e rucola. Per un antipasto colorato e stuzzicante.
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PER LA TORTA:
PER LA DECORAZIONE:
La torta tramezzino è un'idea divertente per un antipasto da condividere con gli amici o in famiglia, perfetta anche per un compleanno. La ricetta è facile e veloce: si sovrappongono quattro fette di pancarrè ciascuna con una farcitura diversa.
Spazio quindi alla creatività, perché potete scegliere il ripieno che più preferite: noi abbiamo optato per uno strato con salsa di tonno, uno con robiola e salmone affumicato e uno con Philadelphia, rucola e olive. Infine, lo abbiamo decorato in superficie con un velo di Philadelphia, pomodorini e qualche foglia di rucola.
Se amate questo tipo di ricette divertenti e fantasiose, provate anche la torta di frittate o la torta di crepes salate.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pan di Spagna salato; Baguette ripiena; Torta di crepes salata con prosciutto e formaggio
 "Preparazione Torta tramezzino - Fase 1")
 "Preparazione Torta tramezzino - Fase 1")
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Realizzare la torta tramezzino è facile e veloce. Per prima cosa preparate la salsa di tonno: nel mixer raccogliete il tonno sgocciolato, i capperi dissalati, il filetto d'acciuga e la maionese. Frullate il tutto fino a ottenere una crema densa. Trasferite in una ciotola e tenete da parte.
 "Preparazione Torta tramezzino - Fase 2")
 "Preparazione Torta tramezzino - Fase 2")
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Su un tagliere (o sul piatto da portata) stendete una fetta di pancarrè e spalmatela con la salsa di tonno. Distribuitela in maniera omogenea con il dorso di un cucchiaio o con uno spalmino. Coprite con un'altra fetta di pane e stendetevi sopra la robiola, sempre arrivando fino ai bordi.
 "Preparazione Torta tramezzino - Fase 3")
 "Preparazione Torta tramezzino - Fase 3")
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Sopra la robiola disponete le fette di salmone e poi un'altra fetta di pane. Componete un nuovo strato con il formaggio spalmabile, la rucola e le olive tagliate a metà.
 "Preparazione Torta tramezzino - Fase 4")
 "Preparazione Torta tramezzino - Fase 4")
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Coprite con una fetta di pane, spalmate con un velo di Philadelphia e decorate a piacere con rucola e pomodori secchi. Infine, con una sac à poche, potete aggiungere degli spuntoni di formaggio spalmabile sui bordi. La torta tramezzino è pronta!
Una schiacciata di patate super crunchy e golosa. Realizzata con il Grana Padano, ingrediente speciale anche della maionese di accompagnamento. Provate questa delizia, non ve ne pentirete.
 "Cestini di Grana Padano")
I cestini di Grana Padano sono un antipasto elegante e originale da proporre come apertura di una cena speciale o per un buffet! Con la loro farcitura a base di ricotta, miele, fichi secchi, noci, e timo regalano un mix di consistenze sorprendente.
 "Cestini di pasta fillo salati")
Deliziosi cestini di pasta fillo salati farciti con Philadelphia: super crunchy ma con un ripieno cremoso. Sono buonissimi, e anche belli!
 "Involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile")
Gli involtini di salmone affumicato, avocado e formaggio spalmabile sono deliziosi rotolini dal sapore fresco e delicato, facili da fare e perfetti per l'antipasto o un aperitivo.
 "Pizza rustica")
La pizza rustica è una torta salata ripiena a base di pasta frolla. Con una golosa farcitura di ricotta, provola e salame, è un classico di Pasqua della tradizione napoletana.
 "Torta pasqualina")
La torta pasqualina è una torta salata che non può mancare tra gli antipasti del menu di Pasqua o nel cestino del picnic di Pasquetta. Ecco la nostra ricetta.
 "Rotolo di frittata con Philadelphia")