 "Trance di tonno")
Le trance di tonno sono una ricetta facile e veloce, da provare se siete amanti del tonno fresco. Si cucina in padella ed è un secondo di pesce profumatissimo da preparare anche per una cena improvvisata.
Questa ricetta è molto diversa da quella del tiramisù classico, è un'alternativa che sfrutta lo stesso principio del celebre dolce veneto ma ha fra gli ingredienti solo yogurt, biscotti e frutta fresca. Un dolce al cucchiaio alla frutta perfetto per la stagione estiva: leggero e sano!
 "Tiramisù di yogurt e frutta ricetta")
Il titolo della ricetta dice tiramisù ma non è un tiramisù vero e proprio, è un dolce al cucchiaio che sfrutta il principio del tiramisù ma ha degli ingredienti completamente diversi dal dolce forse più popolare al mondo. Yogurt, frutta e biscotti sono gli ingredienti base di questa ricetta che è facile e veloce da preparare e richiede ingredienti che spesso abbiamo in dispensa.
Una ricetta adeguata a chi non deve esagerare con gli zuccheri (benchè siano presenti in frutta e biscotti la quota è inferiore rispetto al tiramisù classico) e a chi non può mangiare le uova. Perfetta anche per preparare un dessert facile che incontra il gusto di tutti.
Se siete appassionati di tiramisù saprete che ne esistono numerose declinazioni, in questo articolo vi proponiamo 18 tiramisù per addolcire il weekend.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Frozen yogurt tiramisù, Frozen yogurt con mirtilli e pesche, Mousse allo yogurt e passion fruit
 "Preparazione Tiramisù di yogurt e frutta - Fase 1")
 "Preparazione Tiramisù di yogurt e frutta - Fase 1")
1
Per preparare il tiramisù yogurt e frutta, lavate, pulite e tagliate a piacere la frutta mista (conservandone un po’ per la decorazione) e una pesca, aggiungete 2 cucchiai di zucchero, mescolate e lasciate riposare al fresco. Distribuite sul fondo di una terrina di vetro uno strato di biscotti leggermente sovrapposti e spennellateli con il succo di lamponi.
 "Preparazione Tiramisù di yogurt e frutta - Fase 2")
 "Preparazione Tiramisù di yogurt e frutta - Fase 2")
2
Aggiungete poi uno strato di yogurt e cospargetelo con una parte di frutta fresca. Se volete ottenere una crema più soffice potete aggiungere un po’ di panna montata mescolata allo yogurt. Proseguite con uno strato di biscotti spennellati con il succo e stendete l’ultimo strato di yogurt. Sbollentate per 2 minuti la pesca rimasta, scolatela, spellatela e poi frullate la polpa con lo zucchero rimasto e versate la purea sul dolce. Decorate con la frutta mista che avevate messo da parte. Fate riposare il tiramisù in frigorifero.
 "Preparazione Tiramisù di yogurt e frutta - Fase 3")
 "Preparazione Tiramisù di yogurt e frutta - Fase 3")
3
Pochi minuti prima di servire tostate brevemente i fiocchi di avena con le mandorle in una padella antiaderente. Distribuiteli sul tiramisù allo yogurt e frutta e servite.
Le trance di tonno sono una ricetta facile e veloce, da provare se siete amanti del tonno fresco. Si cucina in padella ed è un secondo di pesce profumatissimo da preparare anche per una cena improvvisata.
 "Crostata crema e fragole")
La crostata crema e fragole è uno dei dolci primaverili più classici. Una torta che unisce la bontà della pasta frolla e la delicatezza della crema pasticcera con uno dei frutti più amati, le fragole.
 "Tonnarelli")
I tonnarelli sono un formato di pasta fresca lunga molto diffusa nel Lazio. Somigliano agli spaghetti alla chitarra, ma sono più spessi e più facili da preparare.
 "Torta alle fragole")
La torta di fragole è un dolce soffice e profumato che sa di primavera. La ricetta è facile, si prepara con ingredienti semplici ed è ottima per una merenda all'aperto.
 "Bougatsa")
La bougatsa è un dolce tipico della Grecia. Si tratta di una sorta di focaccia dolce, non lievitata ma composta da tanti strati croccanti di pasta fillo che racchiudono un ripieno cremoso e profumato a base di semolino. Provatela!
 "Frullato di fragole")
Il frullato di fragole è una merenda golosa che piace sempre a tutti. Facile e veloce da preparare, la ricetta richiede solo tre ingredienti e potete prepararla in versione vegana o senza lattosio.
 "Pasta ricotta e zucchine")