La vellutata di cavolo nero è un primo piatto invernale facile e buonissimo. La ricetta è vegana ed è un modo delizioso per gustare una delle verdure più amate di questa stagione. Provatelo come salva cena nella giornate più fredde.
Mescolate il miele alla ricotta, prelevate il composto con un cucchiaio e formate delle palline; apritele leggermente per distribuire, al centro, la polpa di mela. Quindi, ricomponetele, posatele su un vassoio foderato di carta da forno e mettetele in frigo per 15-20 minuti circa.
Sbriciolate i biscotti al cacao Plasmon fino a ottenere una granella uniforme e fatevi rotolare le palline di ricotta in modo che ne siano completamente rivestite. Sistematele, poi, nei pirottini e servite.
Età consigliata: da 12 mesi
Le quantità sono indicative e possono variare a giudizio del Pediatra a seconda dell'età e dell'appetito del tuo bambino.