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Spezzatino di maiale con piselli

Preparazione
10 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Spezzatino di maiale con piselli ricetta
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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
10 Min
Tempo Cottura
60 Min
Porzioni
4 - 6
Preparazione Spezzatino di maiale con piselli - Fase 1
Preparazione Spezzatino di maiale con piselli - Fase 1

1

Soffriggete in olio e burro un battuto di cipolla con uno spicchio d’aglio, mettetevi a rosolare la carne, quando ha preso colore salate, pepate e bagnate con un bicchiere di vino rosso.

Preparazione Spezzatino di maiale con piselli - Fase 2
Preparazione Spezzatino di maiale con piselli - Fase 2

2

Fate evaporare il vino poi unite i pelati passati e i piselli sgranati. Cuocete per un'ora circa.

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