 "Mondeghili")
I mondeghili sono le famose polpette della cucina milanese. Si preparano con carne di manzo già cotta e per questo sono una squisita ricetta di recupero. Serviteli come antipasto o come secondo e andranno a ruba.
Tanto gusto, in pochissimo tempo: ecco un primo piatto di pasta facile e veloce, perfetto per una cena tra amici. Al profumato sugo Vero Gusto ai Pomodori, Datterini con Basilico Genovese DOP viene aggiunta della stracciatella di burrata, per un tocco gourmet fresco e cremoso.
 "Spaghetti con Vero Gusto ai Pomodori, Datterini con Basilico Genovese DOP + Stracciatella di burrata ricetta")
Se siete alla ricerca di un piatto genuino e che richiami ai sapori autentici della cucina italiana questi Spaghetti con Vero Gusto ai Pomodori, Datterini con Basilico Genovese DOP + Stracciatella di burrata sono la ricetta che fa per voi.
La pasta al pomodoro profumata al basilico è un vero must have della nostra tradizione, cui s'ispira questo sugo pronto Barilla, realizzato con pomodori 100% italiani, datterini e foglioline di basilico aggiunte solo alla fine di una lunga cottura, per preservarne l'aroma inconfondibile. I datterini utilizzati in questa ricetta sono della varietà Minuet, che cresce nel territorio del basso ferrarese-ravennate: sono dolci e succosi per natura, grazie all'aria di mare e al terreno sabbioso che conferiscono a questo pomodorino un gusto così saporito. Il basilico DOP, invece, proviene esclusivamente dalla Liguria. Ha una foglia grande e carnosa, un colore verde brillante e un profumo molto potente. Un prodotto di altissima qualità!
La preparazione di questa ricetta è facile e veloce: mentre gli spaghetti cuociono, mettete il sugo in un'ampia padella e fatelo scaldare a fiamma lenta. Una volta pronto unite gli spaghetti e amalgamate bene.
Trasferite gli spaghetti nei piatti da portata e prima di servire in tavola completate ogni porzione con un cucchiaio di stracciatella di burrata: un prodotto d'eccellenza italiano che esalta ancora di più questo condimento, grazie alla sua freschezza e cremosità. Finite con un giro di buon olio extravergine d'oliva e una spolverata di pepe macinato al momento.
ALTRE RICETTE GUSTOSE:
- Fusilli con Vero Gusto alle Olive Taggiasche e Origano di Sicilia + Capperi fritti
- Penne rigate con Vero Gusto ai Peperoni e Peperoncino Calabrese + Mandorle tostate
I mondeghili sono le famose polpette della cucina milanese. Si preparano con carne di manzo già cotta e per questo sono una squisita ricetta di recupero. Serviteli come antipasto o come secondo e andranno a ruba.
 "Bourguignonne")
La bourguignonne è una ricetta tipica della Svizzera. Una specialità che consiste nel cuocere i bocconcini di carne di manzo in olio ben caldo. Un piatto divertente e più facile di quanto pensiate!
 "Gelo di fichi d'India")
Il gelo di fichi d'India è un dessert al cucchiaio fresco e cremoso che si prepara con pochi ingredienti. La ricetta viene dalla Sicilia, dove i fichi d'India crescono in abbondanza. Provate questo dolce senza uova, senza lattosio e senza glutine,...
 "Raclette")
La raclette è una ricetta sfiziosa, facile e veloce da preparare, perfetta come antipasto o come piatto unico per le cene in compagnia. Patate, salumi e giardiniera fanno da contorno alla sua irresistibile colata filante!
 "Pomodorini confit in friggitrice ad aria alla francese")
I pomodorini confit si possono preparare anche in friggitrice ad aria. Se avete poco tempo e cercate una ricetta pratica e sfiziosa, sono da provare per condire degli spaghetti o come antipasto su delle bruschette, sono dolci e deliziosi.
 "Cheesecake fredda al caramello salato")
Scoprite una cheesecake diversa dal solito: base croccante con noci pecan e uno speciale caramello salato ai datteri. Questa cheesecake fredda al caramello salato è un dolce assolutamente da provare!
 "Rustici leccesi")