Consumare frutta fresca di stagione è un'ottima abitudine alimentare che consente di fare il pieno di nutrienti preziosi per il nostro organismo. I cachi in particolare apportano vitamina C, betacarotene e sali minerali.
Oltre a centrifugati e estratti possiamo gustare la frutta anche in golosi frullati, come questo cremoso smoothie di cachi a base di yogurt greco e latte condensato.
Cannella in polvere e scorza di limone gli donano un pizzico di brio, ma possono essere sostituiti con spezie, frutti o agrumi a scelta.