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Mignon di castagne

Preparazione
50 min
ricetta
VOTO MEDIO
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Tempo Preparazione
50 min
Tempo Cottura
30 min
Tempo totale
1h e 20 min
Calorie
473

PROCEDIMENTO

Sbucciate le castagne, lessatele, togliete la seconda pellicina e passatele al mulinetto. Raccogliete il passato in una ciotola, unite il burro ammorbidito, lo zucchero, un po’ di sciroppo, il cioccolato grattugiato e amalgamate. Dall’impasto ricavate tante palline, grandi come una noce. Passatele nelle mandorle tritate facendole aderire bene. Disponetele biglie nei pirottini di carta colorata e servitele.

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