Name: Millefoglie di croccante ai marron glacé
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 250 g di pasta sfoglia pronta; 200 g di marron glacé; 5 dl di panna fresca; 2 cucchiai di maraschino; latte; zucchero di canna; zucchero a velo

Millefoglie di croccante ai marron glacé

preparazione
40 min

ricetta
facile

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ESECUZIONE RICETTA	FACILE
PREPARAZIONE	40 MIN
COTTURA	15 MIN
CALORIE	691 CALORIE
PORZIONI	4 PORZIONI

INGREDIENTI

250 g di pasta sfoglia pronta
200 g di marron glacé
2
5 dl di panna fresca
2 cucchiai di maraschino
latte
zucchero di canna
zucchero a velo

PROCEDIMENTO
Dividete la pasta in due parti e stendetele a forma di rettangolo dallo spessore molto sottile. Coprite la placca del forno con la carta d’alluminio, adagiatevi i due rettangoli di pasta, spennellateli con il latte, spolverizzateli con lo zucchero di canna, cuocete in forno caldo a 200° per quindici minuti.

Ritirate, lasciate raffreddare e poi tagliate la pasta a quadrati di circa dieci centimetri di lato.

Montate la panna, insaporitela con il maraschino e amalgamatevi con delicatezza i marron glacé tritati grossolanamente.

Componete il dolce alternando quadrati di pasta sfoglia e panna ai marron glacé. Spolverizzate l’ultimo strato di sfoglia con lo zucchero a velo e servite.