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Marinata al vino bianco


preparazione  0 min
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PREPARAZIONE
INGREDIENTI
  • vino bianco secco
  • 25 cl d’olio
  • cipolla
  • limone
  • sale
  • pepe
PROCEDIMENTO
Affettate la cipolla, copritela con un litro di vino, l’olio, il succo del limone, sale, pepe. Immergetevi il pesce per 2 ore.

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento"
 
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