Lasagne al sapore di mare

• 12 sfoglie all'uovo per lasagne
• 1 vasetto di pesto
• 200 g di capesante
• 200 g di polpa di granchio
• 300 ml di vino bianco secco
• 250 ml di panna fresca
• 1 pomodoro pelato
• 2 cucchiai di farina
• prezzemolo fresco tritato
• olio extravergine di oliva
• sale
• pepe