Trascorso il tempo indicato preparate lo sciroppo: in un tegame versate l’acqua, aggiungete lo zucchero, ponete sul fuoco e lasciatelo sciogliere completamente. Quando il composto ha assunto una consistenza sciropposa, lasciatelo raffreddare, versatelo nei barattoli. Chiudeteli ermeticamente e fateli riposare per 2 mesi al buio e al fresco.