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Glassa colorata


preparazione  0 min
VOTO MEDIO
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PREPARAZIONE
PROCEDIMENTO
In una ciotola lavorate lo zucchero unendo mezzo bicchiere d’acqua alla volta con un po’ di liquore fino a ottenere un composto fluido. Lavorate energicamente per qualche minuto. Aiutandovi con una spatola stendete la glassa sul dolce.

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FONTE
Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento Dolci"
 
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