Le
frittelline di banana al limone sono uno sfizioso "peccato di gola" a base di semplici ingredienti. Realizzate con una
pastella che non necessita di riposo sono
facili e molto
veloci da preparare. Ideali quindi per una golosa
merenda anche improvvisata.
Le
banane mature sono particolarmente adatte a questa ricetta poiché sono naturalmente molto dolci e morbide e fanno quindi da perfetto contraltare alla pastella che non prevede zucchero. Chi volesse indulgere in ulteriore tentazione può invece gustare questi morbidi bocconcini fritti spolverati con
zucchero a velo o
cannella.
Se siete appassionati di frittelle con la frutta provate le classiche
Frittelle di mele, anche nella versione realizzata
con farina di castagne. E per tornare bambini, ecco la ricetta delle
Frittelle del luna park.
Se invecela vostra passione sono i dolci con le banane non fatevi sfuggire la
Torta banane e crema pasticciera, superlativa, e per colazione il classico e sempre valido
Banana bread o le gustose
Pancake alla banana.
ALTRE RICETTE GUSTOSE:
Strauben,
Frittelle al mascarpone,
Pettole con il Bimby,
Frittelle di San Giuseppe