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Crepes alle mele

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LISTA INGREDIENTI

PER LE CRÊPES:
• 100 g di farina
• 150 g di zucchero
• 2 uova
• 1/4 di latte
• 30 g di burro
• acqua di fiori d’arancio
• sale.
PER IL RIPIENO:
• 500 g di mele
• 100 g di zucchero
• 1 limone
• cannella