La torta semplice di mele è un dolce da credenza senza tempo. Buona a colazione, ottima per merenda e deliziosa come fine pasto, è una torta alle mele che conquista con il suo aroma di cannella e la sua morbidezza. E poi, si prepara in una sola ciotola.
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 "Torta semplice di mele ricetta")
Di torte di mele ce ne sono infinite ricette, questa torta semplice di mele però è davvero una delle più buone! Non solo per il suo profumo di burro e cannella, ma anche perché è davvero facile da preparare.
Vi basterà una sola ciotola in cui montare inizialmente il burro morbido e lo zucchero, per poi procedere con il resto degli ingredienti.
Le dosi di questa torta alle mele sono facili da ricordare, perché gli ingredienti hanno tutti la stessa grammatura: 250 g di zucchero, burro, uova (da pesare sgusciate) e farina 00 (o frolla, con un basso tenore di proteine).
Le mele andranno aggiunte in abbondanza tagliate a tocchetti più o meno grossolani, in base al vostro gusto. Pesatene 500 grammi da sbucciate e detorsolate.
ALTRE RICETTE GOLOSE: Torta di mele veloce, Torta di mele senza burro, Torta di mele facilissima, Torta di mele soffice
 "Preparazione Torta semplice di mele - Fase 1")
 "Preparazione Torta semplice di mele - Fase 1")
1
Per preparare la torta semplice di mele, montate lo zucchero con il burro per circa 10 minuti, fino a ottenere un composto spumoso. Per una montata ottimale vi consigliamo di utilizzare la frusta a foglia.
 "Preparazione Torta semplice di mele - Fase 2")
 "Preparazione Torta semplice di mele - Fase 2")
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Aggiungete poi le uova, la farina e la cannella e continuate a lavorare per qualche minuto fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. Dedicatevi alle mele. Tagliatele a cubetti grossolani e incorporateli al composto ottenuto mescolando bene.
 "Preparazione Torta semplice di mele - Fase 3")
 "Preparazione Torta semplice di mele - Fase 3")
3
Imburrate la base di una tortiera da 20 cm di diametro per far aderire bene la carta forno. Posizionatela e tagliatela secondo le dimensioni della base. Per facilitare la sformatura si consiglia di far fuoriuscire un pochino la carta forno.
 "Preparazione Torta semplice di mele - Fase 4")
 "Preparazione Torta semplice di mele - Fase 4")
4
Procedete imburrando anche i lati dello stampo e rivestiteli con la carta forno, facendola aderire in modo uniforme.
 "Preparazione Torta semplice di mele - Fase 5")
 "Preparazione Torta semplice di mele - Fase 5")
5
Trasferite l'impasto e livellatelo per distribuirlo in modo omogeneo. Cuocete in forno preriscaldato a 170 °C per circa 45 minuti. Verificate la cottura con uno stecchino infilato al centro della torta e, se non risulta asciutto, continuate la cottura ancora per qualche minuto.
 "Preparazione Torta semplice di mele - Fase 6")
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Una volta cotta, sfornate la torta e fatela raffreddare prima di sformarla. Decorate con zucchero a velo e la vostra torta semplice di mele è pronta per essere servita!
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