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Crème caramel alle spezie con lamponi

Preparazione
30 min
ricetta
facile
VOTO MEDIO

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Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
30 min
Tempo Cottura
1h
Luogo di riposo
frigorifero
Tempo di riposo
2h
Porzioni
4
Tempo totale
3h e 30 min
Calorie
918

PROCEDIMENTO

In un pentolino mettete lo zucchero e fatelo caramellare. Versate il caramello in uno stampo a ciambella rivestendone fondo e pareti. In una casseruola versate il latte e la panna, aggiungete la cannella, i grani di pepe, il chiodo di garofano. Ponete sul fuoco, portate a bollore, ritirate e lasciate riposare coperto per 15 minuti.

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