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Crema di carciofi e fagioli

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LISTA INGREDIENTI

• 150 g di fagioli secchi
• 4 carciofi
• 30 g di panna
• 30 g di burro
• 2 uova
• 1 l di brodo
• 1 cipolla
• 1 limone
• olio
• sale
• crostini di pane