OK

Parfait al melograno con frutta secca

Preparazione
30 minuti
ricetta
facile
VOTO MEDIO
Parfait al melograno con frutta secca ricetta
Condividi
Esecuzione
facile
Tempo Preparazione
30 min
Luogo di riposo
Frigorifero
Tempo di riposo
4h
Preparazione Parfait al melograno con frutta secca - Fase 1
Preparazione Parfait al melograno con frutta secca - Fase 1

1

In una ciotola montate a neve ferma la panna con lo zucchero a velo, aiutandovi con le fruste elettriche. Per ottenere un risultato ottimale sia la panna sia il recipiente dovranno essere ben freddi.

Preparazione Parfait al melograno con frutta secca - Fase 2
Preparazione Parfait al melograno con frutta secca - Fase 2

2

Unite i semi estratti dalla bacca di vaniglia e lo yogurt greco, poco alla volta, mescolando con una spatola dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

Preparazione Parfait al melograno con frutta secca - Fase 3
Preparazione Parfait al melograno con frutta secca - Fase 3

3

A parte sgranate il melograno e tritate grossolanamente la frutta secca. Trasferite il composto in una sac à poche e iniziate a comporre i bicchieri mettendo sul fondo uno strato di melograno e frutta secca.

Preparazione Parfait al melograno con frutta secca - Fase 4
Preparazione Parfait al melograno con frutta secca - Fase 4

4

Sovrapponete alla frutta uno strato di crema allo yogurt e panna e ripetete entrambi i procedimenti per tutti i bicchieri, terminando poi con un'ultima cucchiaiata di frutta secca e melograno. 

Preparazione Parfait al melograno con frutta secca - Fase 5

5

Riponete in frigo per 4 ore. Trascorso questo tempo guarnite ogni bicchiere con un ciuffo di panna montata e servite il vostro parfait.

Commenti

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "PARFAIT AL MELOGRANO CON FRUTTA SECCA"

Condividi