 "Daiquiri")
Il Daiquiri è un cocktail di origine cubana a base di rum, reso celebre dallo scrittore Hemingway. Elegante e profumato, è un drink da servire in una coppa ghiacciata, come aperitivo o dopocena. Ecco la ricetta facile del Daiquiri da fare a casa.
Vodka, ginger beer e succo di lime sono gli ingredienti del Moscow Mule: cocktail famosissimo, dalle noti pungenti date dallo zenzero contenuto nella ginger beer. Vi diamo la ricetta, semplice e veloce, per preparare a casa il Moscow Mule, con le dritte di un barman professionista.
 "Moscow Mule ricetta")
Abbiamo chiesto a Federico Volpe, Bar Manager del locale Dry Milano, di preparare con noi la ricetta del Moscow Mule.
Vi raccontiamo cosa c'è da sapere su questo cocktail da servire come aperitivo o dopocena: il bicchiere da usare, gli ingredienti giusti, qualche accortezza e curiosità.
Seguite passo passo la ricetta per preparare il Moscow Mule a casa: vi bastano solo 5 minuti.
Come attrezzatura, avete bisogno innanzitutto della tipica mug, la tazza (molto spesso di rame) in cui si prepara e si serve questo cocktail. Potete misurare la dose esatta di vodka con il jigger, il dosatore usato comunemente per la preparazione di drink miscelati. Per spremere il lime e filtrarne il succo è molto pratico l'apposito spremi lime in acciaio.
Oltre a vodka e succo di lime, l'ingrediente caratterizzante del Moscow mule è la ginger beer: bevanda a base di estratto di radice di zenzero, spezia molto versatile dal sapore piccante. La quantità di ginger beer può essere dosata a proprio gusto. Il Moscow Mule si caratterizza per un tasso alcolico non troppo alto e per essere molto dissetante grazie alla nota pungente dello zenzero.
Molti barman aggiungono anche qualche goccia di angostura, amaro ottenuto dalla influsione di diverse erbe aromatiche.
Come consigliato per il Mojito, per ottenere un succo di lime più abbondante massaggiate il lime con le mani in modo da scaldarlo al tatto. Tenete conto che di solito questo frutto viene conservato in frigo e massaggiandolo alzerete la temperatura rendendolo più succoso.
Se siete curiosi della storia del Moscow Mule sappiate che questo cocktail gettonatissimmo traducibile con "Mulo moscovita" nasce negli anni '40 del '900 e non ha nulla a che fare con la Russia, se non per la presenza della vodka; il drink fu inventato da tre uomini di affari a un tavolino del Chatham Hotel di New York dove si riunirono per discutere e decidere una strategia comune per il rilancio dei loro prodotti sul mercato americano: vodka (Smirnoff), ginger beer e uno stock di mug in rame da 5 once, con inciso sopra un asino.
ALTRI COCKTAIL DA PROVARE: Mojito, Spritz, Negroni, Bloody Mary, Daiquiri, Margarita, Dry martini, Manhattan, Cuba Libre
Ecco quali sono i 10 attrezzi imperdibili per preparare ottimi cocktail a casa vostra.
 "Preparazione Moscow Mule - Fase 1")
 "Preparazione Moscow Mule - Fase 1")
1
Per preparare il Moscow Mule procuratevi innanzitutto la tipica mug in cui si prepara e si serve questo cocktail. Versate poi la vodka nella mug. Potete misurare la dose esatta con il jigger, il dosatore usato comunemente per la preparazione di drink miscelati.
 "Preparazione Moscow Mule - Fase 2")
 "Preparazione Moscow Mule - Fase 2")
2
Spremete mezzo lime e filtratene il succo direttamente nella mug. Aggiungete a questo punto i cubetti di ghiaccio.
 "Preparazione Moscow Mule - Fase 3")
 "Preparazione Moscow Mule - Fase 3")
3
Versate poi top di ginger beer in modo da riempire il bicchiere. Guarnite il vostro Moscow Mule con una fettina di lime fresco o disidratato.
Il Daiquiri è un cocktail di origine cubana a base di rum, reso celebre dallo scrittore Hemingway. Elegante e profumato, è un drink da servire in una coppa ghiacciata, come aperitivo o dopocena. Ecco la ricetta facile del Daiquiri da fare a casa.
 "Margarita")
Il Margarita è un cocktail after dinner a base di tequila, ideale da sorseggiare dopo cena in una serata in compagnia, ma può essere anche un ottimo drink da aperitivo.
 "Bloody Mary")
La ricetta del Bloody Mary è semplice e energizzante. Il succo di pomodoro dona un colore rosso vivo al cocktail con base Vodka. Il gusto è avvolgente e piccante grazie a qualche goccia di tabasco. Ecco come preparare il Bloody Mary a casa.
 "Mojito")
Il Mojito è un famoso cocktail di origine cubana reso celebre dallo scrittore Hemingway. E' perfetto per un aperitivo tra amici o un dopocena. Gli ingredienti sono rum, zucchero di canna, lime, soda e menta. Ecco la ricetta per preparare il Mojito...
 "Spritz")
Un cocktail dal colore inconfondibile conosciuto in tutto il mondo come simbolo dell'aperitivo: è lo Spritz. Amato da molti perchè è leggero, con una gradazione alcolica contenuta e dal gusto personalizzabile a seconda dell'amaro che si sceglie....
 "Negroni")
Preparare a casa la ricetta del Negroni è facilissimo: poche mosse, ingredienti di qualità e il famoso drink a base di gin, vermouth rosso e bitter è servito. Un classico aperitivo dall'inconfondibile color arancio scuro, che potete sorseggiare...
 "Limoncello")