Le polpette di ceci al forno sono leggere e salutari, perfette sia a pranzo sia a cena, ma anche per un aperitivo. Accompagnate da una salsa golosa fatta in casa diventano una vera delizia!
Buone, sane e veloci da preparare: le cosce di pollo in friggitrice ad aria sono un secondo piatto che è un vero jolly. Basta un trito di erbe aromatiche e una cottura leggera per valorizzare la carne magra e saporita del pollo.
Le cosce di pollo in friggitrice ad aria sono facilissime da preparare, una ricetta che con pochi ingredienti consente di valorizzare la carne di pollo, in particolare quella che è senza dubbio la parte preferita di tutti.
La cottura in friggitrice ad aria permette infatti di ottenenere cosce morbide all'interno e croccantine fuori, senza friggere e con una minima quantità di olio, quella usata per marinare i fusi insieme al rosmarino fresco tritato.
Se preferite, le cosce possono essere private della pelle, tenete però presente che la sua presenza contribuisce a mantenere morbida e succosa la carne sottostante. Per aromatizzare noi abbiamo scelto rosmarino, timo e alloro, ma il vostro mix preferito di erbe e spezie andrà benissimo.
La ricetta è perfetta per un pasto quotidiano in famiglia, ideale da servire con delle patatine in friggitrice ad aria, un'insalata fresca o il vostro contorno di verdure preferito.
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico sempre più diffuso nelle nostre case, pratico per cucinare piatti sani e leggeri. Tra le ricette con la friggitrice ad aria che abbiamo preparato per voi anche le polpette di carne in friggitrice ad aria, le cotolette di pollo con friggitrice ad aria e le zucchine con friggitrice ad aria.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Cosce di pollo in padella, Cosce di pollo al forno, Pollo Tandoori, Cosce di pollo speziate in friggitrice ad aria
1
Per preparare le cosce di pollo in friggitrice ad aria controllate i fusi e se necessario fiammeggiateli per eliminare eventuali peli. Trasferiteli in una ciotola e conditeli con un paio di cucchiai di olio, sale e pepe e un trito di rosmarino fresco. Mescolate bene il tutto.
2
Trasferite i fusi ben conditi nel cestello della friggitrice ad aria, preriscaldata a 200°C, con uno spicchio d’aglio schiacciato e un paio di foglie di alloro. Cuocete per 25-30 minuti a seconda della dimensione delle cosce.
3
Verso metà cottura aprite il cestello e girate le cosce per consentirne una cottura uniforme. Richiudete e proseguite fino alla fine.
4
Servite le cosce di pollo in friggitrice ad aria dopo averle cosparse con le foglioline di timo fresco.
Le polpette di ceci al forno sono leggere e salutari, perfette sia a pranzo sia a cena, ma anche per un aperitivo. Accompagnate da una salsa golosa fatta in casa diventano una vera delizia!
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