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Ciambella di pan brioche alla Nutella

LISTA INGREDIENTI

PER L'IMPASTO:
• 300 g di farina 00
• 100 g di farina manitoba
• 1 uovo
• 1 tuorlo
• 120 g di zucchero semolato
• 7 g di lievito di birra disidratato
• 60 ml di burro fuso
• 180 ml di latte
• 1/2 bacca di vaniglia
• sale
INOLTRE:
• 1 barattolino di Nutella
• 1 tuorlo
• 1 cucchiaio di latte