Per ciambella s'intende una preparazione dolce o salata cotta al forno, sia nello stampo apposito sia senza, avvolgendo semplicemente l'impasto a forma di anello e adagiandolo su una placca da forno o su una teglia.
Una torta al cacao leggera, semplice e di facile realizzazione, con la particolarità di essere preparata con olio extravergine di oliva.
L'impasto risulta soffice, delicato, grazie anche alle uova montate.
Un dolce peccaminoso da presentare agli ospiti in grande stile. Perfetto per il dopo cena o per un caffè tra amici.
La glassa al cioccolato fondente è morbida ed è aromatizzata con il rum per un sapore intenso. A piacere può essere decorata con cioccolato a scaglie.
Idee per gustosissime torte al cioccolato ne abbiamo tante. Per esempio la Torta al cioccolato all'inglese, una ciambella facile da preparare con il Bimby o ancora una ciambella con il cioccolato che incontra il gusto del mascarpone.