 "Gelato alla banana con il Bimby")
Il gelato alla banana con il Bimby è un dessert fresco, facile da realizzare e ottimo in ogni stagione. Fatto con banane congelate, è spesso chiamato “nice cream” ed è diventato molto popolare perché permette di ottenere una consistenza cremosa...
Un dessert che vi ruberà il cuore... per davvero! Provate questa cheesecake di San Valentino per un'occasione romantica in cui volete stupire qualcuno, il risultato farà breccia nel vostro cuore. Una base croccante preparata con frollini, cornflakes e cioccolato bianco e una crema golosa al formaggio spalmabile e mascarpone per cadere in tentazione.
)
.jpg "Cheesecake di San Valentino ricetta")
La cheesecake è il dolce che mette tutti d'accordo, e con il suo contrasto tra la base friabile e la crema vellutata è una vera sinfonia! Ecco perché vi proponiamo questa ricetta senza cottura, pronta in poco tempo - al netto del riposo in congelatore - perfetta da condividere nelle occasioni più speciali.
Per rendere davvero romantico questo dolce abbiamo utilizzato uno stampo a cerniera a forma di cuore: un piccolo accorgimento per un risultato scenografico a cui nessuno saprebbe resistere. Il tocco unico di questa cheesecake di San Valentino sta nella base: niente burro ma cioccolato fuso, per amalgamare cornflakes e frollini integrali, rustici e croccanti.
Il procedimento per questa cheesecake fredda non presenta particolari difficoltà, dovrete però pazientare almeno un paio d'ore per il riposo in congelatore, ma vale la pena attendere... per il vero amore!
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Torta di San Valentino, Cheesecake fredda, Cheesecake veloce con ricotta, Cheesecake senza cottura alle fragole
COME PREPARARE: CHEESECAKE DI SAN VALENTINO
Sbriciolate i frollini integrali e uniteli ai cornflakes sminuzzati grossolanamente e ai lamponi (che si dovranno frantumare leggermente). A parte sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria o al microonde e unitevi l'olio di semi. Versate il composto di cioccolato fuso e olio di semi sopra al composto di frollini, cornflakes e lamponi freschi e mescolate tutto per formare la base della cheesecake. Disponete il composto alla base dello stampo foderato con carta forno e riponetelo in frigo.
Intanto in una bowl ampia lavorate lo zucchero a velo, il formaggio spalmabile e il mascarpone per eliminare eventuali grumi. A parte ammollate la colla di pesce in acqua fredda, in un pentolino scaldate un cucchiaio di acqua e sciogliete al suo interno la gelatina strizzata, poi unitela alla base di formaggio. Montate la panna e unitela delicatamente al composto di formaggio spalmabile e mascarpone per completare così la crema. Versate tutto sopra alla base di frollini e congelate per qualche ora, avendo cura di togliere la cheesecake almeno mezz'ora prima di servirla. Decorate a piacere con frutti rossi.
Il gelato alla banana con il Bimby è un dessert fresco, facile da realizzare e ottimo in ogni stagione. Fatto con banane congelate, è spesso chiamato “nice cream” ed è diventato molto popolare perché permette di ottenere una consistenza cremosa...
 "Torta gelato")
La ricetta della torta gelato è facile da fare, anche senza gelatiera, è di grande effetto. Potete servirla come dessert in occasione di un pranzo importante, ma anche a merenda. Non richiede cottura, ma solo del tempo per raffreddare. È un dolce...
 "Ciambellone all'acqua")
Il ciambellone all'acqua è un dolce da forno leggero, soffice e profumato, dal gusto delicato e piacevole. Grazie alla presenza dell’acqua al posto del latte, e dell'olio al posto del burro risulta morbido e facilmente digeribile, ideale per la...
 "Tiramisù senza uova")
La ricetta del più popolare e amato dolce d’Italia, il tiramisù. Abbiamo realizzato la crema senza uova nel caso voleste evitare questo ingrediente.
 "Torta estiva al mango con savoiardi")
Un dolce fresco, colorato ed elegante, dai sapori semplici. Questa torta estiva al mango con savoiardi conquista al primo assaggio ed è perfetta per una cena in compagnia. Scoprite tutti i trucchi per prepararla al meglio!
 "Halva")
L'halva è un dolce di origine mediorientale, di media complessità, che non ha bisogno di essere cotto in forno. Il risultato è una specie di torrone vegetale friabile e profumato che normalmente si accompagna al caffè o al tè. Se ne trovano diverse...
 "Gelato al cioccolato con il Bimby")