 "Boeuf bourguignon vegano")
La ricetta del boeuf bourguignon vegano si ispira al celebre stufato della tradizione francese. Questa versione senza carne si prepara con seitan, carote, cipolline e funghi champignon. Un secondo piatto vegano da preparare nelle grandi occasioni.
Una ricetta vegetariana che piace a tutti. Pistacchi, yogurt, senape rendono questo antipasto sfizioso e particolarmente adatto ad accompagnare l'aperitivo. Una ricetta da provare presto, pronta in soli 10 minuti!
 "Bocconcini di seitan ricetta")
 "Preparazione Bocconcini di seitan - Fase 1")
 "Preparazione Bocconcini di seitan - Fase 1")
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Scaldate l’olio con le trombette d’aglio e il peperoncino tagliati a pezzetti, e rosolatevi per qualche minuto il seitan tagliato a piccole listarelle. Tenete da parte.
 "Preparazione Bocconcini di seitan - Fase 2")
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Nella stessa padella tostate velocemente il pangrattato, tenendo anch’esso da parte.
 "Preparazione Bocconcini di seitan - Fase 3")
 "Preparazione Bocconcini di seitan - Fase 3")
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In una terrina riunite il seitan e il pangrattato, i pistacchi tagliati finemente, il sesamo, lo yogurt e la senape. Formate dei bocconcini e serviteli su una foglia di insalata.
La ricetta del boeuf bourguignon vegano si ispira al celebre stufato della tradizione francese. Questa versione senza carne si prepara con seitan, carote, cipolline e funghi champignon. Un secondo piatto vegano da preparare nelle grandi occasioni.
 "Spiedini di frittata alle erbe e mozzarella")
Gli spiedini di frittata alle erbe e mozzarella sono una ricetta facilissima e veloce per realizzare uno stuzzichino da aperitivo o un secondo piatto leggero e invitante.
 "Insalata di farro con provolone e verdure saltate")
Unite i dadini di formaggio al resto degli ingredienti nell’insalatiera, aggiungete dell’altro basilico e mescolate delicatamente. Conservate l’insalata di farro con provolone e verdure saltate in frigorifero, poi vi basterà lasciarla a...
 "Insalata di fusilli con salsa di uova e basilico")
Questa insalata di fusilli con salsa di uova e basilico è un piatto estivo, fresco e colorato; una pasta fredda facile da realizzare che, al netto del tempo di cottura dei fusilli, richiede solamente 5 minuti di preparazione.
 "Zuppa di verza, zucca, pane al farro e latteria")
La zuppa di verza, zucca, pane al farro e latteria è un primo piatto vegetariano che si preparara in soli 10 minuti.
 "Crespelle di ceci con seitan e radicchio")
Setacciate la farina di ceci con il bicarbonato facendola cadere direttamente in una ciotola, diluitela con 3,2 decilitri circa di acqua fredda, mescolando contemporaneamente con una frusta, e unite 2 cucchiai di olio e una presa di sale. Scaldate...
 "Spiedini di seitan e verdure al forno")