10 ricette con la birra per il weekend

Data pubblicazione 28.05.2020

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1. Gamberi alla birra

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20 min

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Oltre al tempo di marinatura dei gamberi nella birra di circa mezz'ora, occorreranno pochi minuti per realizzare questo secondo piatto di mare dal profumo intenso, speziato e inebriante. Perfetti per una cena, questi gamberi alla birra sono un piccolo capolavoro di mare... Da provare!

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2. Involtini di maiale allo speck, salvia e...

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10 min

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Gli involtini di maiale allo speck, salvia e birra sono un secondo piatto di carne particolarmente facile e veloce da preparare. Perfetto per una cena da mettere in tavola in meno di mezz'ora per ospiti dall'appetito "importante".

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3. Patate alla birra

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10 min

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Le patate alla birra sono un contorno gustoso dalla semplice preparazione. Saporite, per la presenza di panna e pancetta, sono ideali per accompagnare semplici secondi piatti di carne e, con una porzione di verdura, costituiscono un ottimo piatto unico per una cena veloce e informale.

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4. Spezzatino di maiale alla birra

preparazione
30 min

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Lo spezzatino di maiale alla birra è un secondo piatto di carne dal sapore pieno: questo spezzatino di maiale viene cucinato con birra scura ad alta fermentazione, carote, sedano, cipolla, rosmarino e salvia. Ottimo e sostanzioso, è un piatto perfetto per le cene in famiglia o con gli amici.

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5. Polpette con panatura di corn flakes e salsa...

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30 min

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La ricetta delle polpette con panatura di corn flakes e salsa al miele di castagno e birra conquista subito tutti perché è un secondo piatto sfizioso e originale. Golose polpette cotte al forno, accompagnate da una salsa dal sapore intrigante, particolarmente adatte a una cena o aperitivo.

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6. Arrosto di maiale alla birra con cipolle

preparazione
20 min

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Ingredienti semplici e una ricetta alla portata di tutti per preparare l'arrosto di maiale alla birra con cipolle, un secondo piatto gustoso che si adatta a varie occasioni. Servitelo con un puré di patate o con verdure di stagione.

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7. Birramisù

preparazione
25 min

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Un gioco di parole che gli amanti della birra conoscono bene. Il birramisù prende avvio dalla ricetta del tiramisù ma sia nella crema che nella bagna è presente la birra, non una birra qualunque una birra dal sapore unico prodotta con il mais Corvino. E allora sperimentiamo insieme questo dessert da consumare in compagnia.

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8. Cake alla birra e cioccolato

preparazione
35 min

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media

Un Plumcake dal sapore decisamente originale. Questa ricetta accostail dolce del cioccolato, all'amaro della birra. Siete curiosi? Non resta che provare!

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9. Pollo al forno con la birra

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20 min

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Quella del pollo al forno con la birra è una ricetta versatile. Secondo piatto di carne bianca, piuttosto facile da realizzare, si prepara velocemente e si adatta a una cena in famiglia come a una serata con gli amici. Con il suo sapore aromatico si abbina molto bene a un semplice contorno di patate o verdure fresche.

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10. Spezzatino di pollo alla birra scura

preparazione
10 min

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facile

Una ricetta che piace molto a chi cucina raramente oppure lo fa da poco. Bocconcini di pollo ammorbiditi da una delizioso sugo a base di birra. Un piatto tenero e gustoso da accompagnare con del riso pilaf, se piace, o da gustare con una fetta di pane casereccio.

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