LE ULTIME RICETTE
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Flan di pere e lamponi
Imburrate una pirofila. Sbucciate le pere e tagliatele a fettine sottili o dadini, sciacquate delicatamente i lamponi e asciugateli. CONTINUA
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Frittelline all’uvetta
Mettete a mollo l’uvetta in acqua tiepida per 10 minuti, scolatela e strizzatela. Trasferite la farina in una ciotola, unite l’uovo, lo zucchero, un pizzico di... CONTINUA
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Castagnaccio per bambini
Mettete a mollo l’uvetta in una ciotola con acqua tiepida per 10 minuti, scolatela, strizzatela e asciugatela. Passate la farina di castagne al setaccio per... CONTINUA
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Tortini di ricotta al limone
Lavate e asciugate il limone e grattugiatene la scorza. Separate i tuorli dagli albumi e riunite i primi in una ciotola con lo zucchero, un pizzico di sale e... CONTINUA
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Muffin integrali di mela e carota
Sbucciate la mela, pelate la carota e grattugiate entrambe con una grattugia a fori medi. Riunite in una ciotola le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.... CONTINUA
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Tortine di carote
Pelate le carote, spuntatele, lavatele, asciugatele e tritatele nel mixer. CONTINUA
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Torta caprese
Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera di 26 centimetri di diametro o foderatelo con carta da forno. Accendete il forno a 170°. Spezzettate il cioccolato... CONTINUA
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Cupcakes alla vaniglia
Accendete il forno a 180°. Lavorate con le fruste il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema, unite le uova, uno alla volta e, nell’ordine, la... CONTINUA
