Le brioche di Pasqua sono dolcetti facili, divertenti e buonissimi perfetti per festeggiare questa ricorrenza con i più piccoli!
Riempite la pirofila alternando i due tipi di frutta. Rompete le uova in una ciotola, unite la maizena, lo zucchero, i semini della vaniglia prelevati con un coltellino dalla bacca incisa nel senso della lunghezza e il latte.
Sbattete gli ingredienti con una forchetta o una frusta fino ad amalgamarli e versate il composto sulla frutta nella pirofila. Cuocete il flan in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti, a 160° per altri 20. Lasciate raffreddare e servite a piacere con poco zucchero al velo.