La pasta frolla al cacao è una variante della classica pasta frolla bianca. Si tratta di una ricetta di base della pasticceria con la quale si possono realizzare un’infinità di dolci, torte e crostate.
Una kid friendly recipe dolce da realizzare insieme grandi e piccini per trascorrere tempo di qualità in famiglia.
Ingredienti per 4 persone
La preparazione di questo dessert è molto semplice, ma garantisce un risultato delizioso e super colorato che darà grande soddisfazione al vostro bambino e sarà occasione per condividere una squisita merenda o dolcetto a chiusura di un parnzo o una cena.
In questa ricetta come per gli Involtini di carpaccio e gli Animaletti ripieni e il delizioso Tiramisù di pere e cioccolato ci sono passaggi che devono essere realizzati dai genitori e passaggi adatti alla manualità dei più piccoli per rendere più semplice la suddivisione dei compiti . Non resta che mettervi alla prova, buon divertimento!
1
Per preparare questo cremoso dessert seguite le nostre indicazioni, alternandovi con i più piccoli nei passaggi come indicato:
Mamma o Papà: tritate finemente il cioccolato bianco.
Bimbo: versa la panna in un pentolino
2
Tutti insieme: ponete il pentolino sul fuoco e portate la panna al limite del bollore. Quindi ogliete la pentola dal fuoco, unite il cioccolato e roteate la pentola per sommergerlo completamente e farlo sciogliere lentamente.
3
Bimbo: togli i frutti di bosco dal freezer e disponili in un piatto fondo in un unico strato, e profumateli con la scorza di arancia.
Mamma o Papà: mescolate nuovamente la panna con una spatola finché tutto il cioccolato sarà ben sciolto e la salsa risulta liscia e setosa. Versate la salsa sui frutti di bosco, decorate con qualche fogliolina di menta e servite.
La pasta frolla al cacao è una variante della classica pasta frolla bianca. Si tratta di una ricetta di base della pasticceria con la quale si possono realizzare un’infinità di dolci, torte e crostate.
Per prima cosa bisognerà preparare la pastella. Tutti insieme: in una ciotola mescolate farina setacciata con lievito e bicarbonato. Bimbo: in un'altra ciotola divertiti a rompere le due uova, è importante fare però questa operazione con un...
Con la frusta elettrica montate i tuorli con 140 grammi di zucchero, finché saranno gonfi e spumosi. Incorporate la farina setacciata con l’amido di mais e il burro fuso. Aggiungete gli albumi montati a neve mescolando delicatamente con la spatola....
La preparazione di questa ricetta è molto veloce, vi consigliamo quindi di incominciare ad accendere il forno e preriscaldare a 180° e di foderare una teglia con la carta forno per essere pronti prima di inziare con i passagi. Bimbo: separa i...
Fate fondere il burro a bagnomaria, lasciatelo intiepidire e unite le mandorle, lo zucchero e il cacao. Lavorate con una spatola, poi aggiungete i tuorli. Montate a neve gli albumi, unitene metà al composto, poi incorporate gli albumi rimasti,poco...
In una ciotola capiente lavorate con le fruste elettriche il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto bianco e cremoso. Unite i tuorli, uno alla volta, e, quando tutto è ben amalgamato, aggiungete la vanillina. Unite al composto la farina...
