 "26 ricette in padella senza forno pratiche e buonissime")
Tante idee per cucinare in padella lasagne, focacce, verdure, torte e tanto altro che normalmente faremmo in forno e che invece vengono benissimo anche sui...
)
Il radicchio è un prodotto tipicamente italiano, una varietà di cicoria le cui foglie assumono un intenso colore rosso con sfumature rosa.
Il suo sapore amarognolo e la sua consistenza croccante lo rendono un ingrediente versatile, perfetto per molte preparazioni, dalle insalate ai primi e contorni: scoprite le migliori ricette con il radicchio nella nostra gallery.
Il radicchio possiede ottime qualità diuretiche, disintossicanti e antiossidanti e il periodo migliore per consumarlo va da ottobre ad aprile. Le varietà più diffuse sono 4: di Treviso e di Castelfranco, di Chioggia e di Verona. Se vi interessa approfondire, leggete il nostro articolo Come cucinare il radicchio: varietà, proprietà, usi e ricette.
In questa raccolta trovate ricette perfette per un aperitivo sfizioso, come la crostata salata al formaggio, speck e radicchio, gustosi contorni come il radicchio rosso con pere e arance e primi piatti facili e veloci, come i fusilli al radicchio, speck e taleggio. Non possono mancare i risotti, uno su tutti quello con radicchio e gorgonzola.
DA VEDERE ANCHE: 35 ricette top per il pranzo della domenica d'autunno
Tante idee per cucinare in padella lasagne, focacce, verdure, torte e tanto altro che normalmente faremmo in forno e che invece vengono benissimo anche sui...
 "15 insalate di pollo sfiziose e perfette per la bella stagione")
Quando il caldo si fa sentire, nulla è più invitante di un'insalata fresca e leggera. E le insalate di pollo e verdure sono perfette per la stagione estiva.
 "Cosa cucinare la settimana del 15 giugno")
Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, ingredienti di stagione, idee sfiziose e gusto!
 "23 ricette di antipasti di mare che profumano d'estate")
Scoprite le migliori ricette di antipasti di mare facili e sfiziosi per una cena estiva: cozze gratinate, cocktail di gamberi, carpacci, tartare, finger food,...
 "Voglia di gelato! Le 26 migliori ricette di gelati fatti in casa freschi e cremosi")
Dal gelato al pistacchio a quello alla nocciola, passando per il sorbetto alla fragola e alla banana, ecco tante ricette golose per avere sempre voglia di...
 "26 ricette con le cozze per piatti irresistibili")
Tante ricette con le cozze, tra i frutti di mare più amati della bella stagione, per preparare piatti tradizionali, ma anche creativi e originali.
 "Non la solita bistecca! Ecco 23 ricette veloci e sfiziose con la carne!")