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Come ogni anno, gennaio sembra non finire mai… ma ecco che anche questa volta febbraio ci attende! E puntuale come sempre arriva anche la nostra selezione delle ricette dedicate al mese più corto dell’anno.
Febbraio vuol dire Carnevale e San Valentino, per questo nella nostra gallery troverai ricette dedicate a dolci per celebrare queste ricorrenze, insieme a contorni sfiziosi e gustosi primi piatti adatti ai pranzi e alle cene del day by day.
La torta salata con broccolo romanesco e i carciofi ripieni sono solo alcuni esempi delle ricette immancabili per realizzare un ottimo piatto con le verdure di questo periodo.
Chi ama i primi piatti sostanziosi non resterà deluso: risotto alla monzese, pasta alla genovese e bigoli in salsa d'acciughe sono uno più buono dell'altro! Non può certo mancare qualche peccato di gola, come i bomboloni e le frittelle di mele.
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