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Quanto sono buone e versatili le zucchine! Ancora di più in estate, quando sono di stagione, e se ne possono gustare diverse varietà. Nella nostra gallery non a caso trovate le ricette estive con le zucchine che non potete perdere. Insalate fresche e buonissime, primi sfiziosi e piatti unici con le zucchine da fare e rifare tutta l'estate.
Dalle zucchine marinate crude all'insalata di spirali di zucchine con burrata, i contorni freschi e di stagione sono una vera sorpresa - sapevate che le zucchine si possono mangiare anche crude?
Tra i primi, provate un classico risotto oppure delle sorprendenti lasagne senza pasta: qui viene davvero fuori tutto il buono delle zucchine!
Ci sono anche secondi e piatti unici come la torta salata di zucchine in padella o le immancabili zucchine ripiene, da provare con una farcitura alla provola per un tocco di gusto extra.
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