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Abbiamo tutti bisogno di più colore, nelle nostre giornate e sulla nostra tavola! In questa gallery abbiamo raccolto 24 ricette arcobaleno, scorrendole scoprirete ricette rosse, arancioni, gialle, verdi, blu e viola che rallegreranno la vostra giornata.
Mangiare colorato fa bene all'umore e alla salute, per questo abbiamo giocato con frutta e verdura: per il rosso non potevano mancare le fragole, da provare in golose crostatine; e per l'arancione, che ne dite delle carote arrostite?
I cibi gialli sono ricchi di beta-carotene e vitamina C, il verde dell'insalata di salicornia è un concentrato di benessere e il viola di questi gnocchi di patate è sinonimo di proprietà antiossidanti dovute alle antocianine, le stesse sostanze di cui sono ricchi i mirtilli.
Ok, per il blu abbiamo un po' barato, ma i dolci con i mirtilli valgono lo stesso, giusto?
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