Paese che vai, ricetta che trovi! Ecco le ricette regionali che di solito non mancano mai sulle tavole di questa ricorrenza.
I primi al forno sono validi alleati in cucina perché possono essere preparati con anticipo, conservati in frigo o in freezer e cotti sul momento mentre si chiacchiera con gli ospiti. E non dimentichiamoci che sono anche buonissimi! Ecco allora i nostri primi piatti da fare al forno per Natale.
Sfogliando le ricette troverete specialità delle delle feste come il timballo di tortellini in crosta, paste al forno deliziose come i tagliolini gratinati e i maltagliati pasticciati con ragù di lenticchie, idee sfiziosissime come le tagliatelle al forno con le polpette e le crepes ai funghi porcini con provolone piccante, piatti a base di pesce come le crespelle al salmone e le lasagne di pesce.
Tra cannelloni, lasagne, crepes, timballi, paste gratinate avrete l'imbarazzo della scelta!
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Una nuova settimana comincia e, puntuali come sempre, dalla redazione vi sveliamo i nostri piatti del momento, questa volta a suon di primavera.