Anche d'estate c'è chi non rinuncia al forno o a una gustosa frittura in olio bollente: le verdure di stagione si prestano a ricette ricche come le zucchine...
Piatti che sembrano complicati ma in realtà sono più semplici di quanto crediate: ecco le nostre migliori ricette per dimostrarvi che a volte, in cucina, non è come sembra!
Un primo sontuoso come le lasagne funghi e salsiccia può intimorire, ma con i giusti accorgimenti sfornerete una vera delizia in poche mosse. Lo stesso vale per i malfatti, poco conosciuti e forse per questo ingiusamente temuti: preparateli per un pranzo della domenica e la ricetta vi sorprenderà.
Ci sono poi ricette di pesce come le capesante gratinate e il rosti con trota salmonata affumicata: nulla di complicato, solo ingredienti di qualità e un po' di pazienza per la cottura in forno.
Mettetevi alla prova con queste ricette buonissime con cui vi sentirete dei veri chef!
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