 "Festival del Pestith 2026: sul Lago di Barcis alla scoperta dei fermentati")
11 e 12 aprile sul Lago di Barcis: arriva il Festival del Pestith e dei fermentati 2026 in Friuli. Scopri tradizioni, degustazioni e cultura del cibo fermentato
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Il contorno è tanto importante quanto il secondo piatto, ma molte volte ci limitiamo alle "solite" ricette. Ecco perché vi suggeriamo 25 ricette di contorni sfiziosi che vi aiuteranno a preparare una portata di accompagnamenti diversa dal solito e sicuramente molto più gustosa.
Le zucchine ci danno tanti spunti a partire dagli originali rotolini di zucchine con mandorle e parmigiano e le scenografiche zucchine Hasselback. Le verdure primaverili offrono tante occasioni per variare il look dei nostri piatti. Provate ad esempio gli asparagi impanati o i fagiolini con uova cremose. Non manca il contorno dei contorni: le patate, ma in versione duchessa! Ricette semplici e facili ma con una ventata di novità che fa sempre bene, anche a tavola.
Scoprite le altre ricette nella gallery.
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