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I primi freddi trovano sulla tavola frutta come cachi, castagne, nocciole e melograno. A ottobre continua anche la stagione di mele e pere che abbiamo iniziato ad assaporare a settembre.
Nella nostra gallery trovate le migliori 25 ricette con la frutta di ottobre: dalle golose frittelle di castagne con le mele alla confettura di castagne, facile ed economica da preparare, fino alla cheesecake senza cottura in salsa di cachi, il dessert giusto da sfoggiare per un fine cena.
Le nocciole sono un ingrediente trasversale: frutta secca che potete usare sia in golose torte, come la caprese alle nocciole sia in piatti salati: da fare assolutamente i taglierini alle nocciole.
Se sono le pere la vostra passione potete soddisfare il vostro palato provando la torta pere e cacao facilissima e la quiche con pere, salvia e fontina.
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Arance, castagne, mele, limoni. Scoprite i tanti piatti del mese per realizzare gustosi dolci (e non solo) durante la stagione fredda.
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