7 ricette golose perfette per le occasioni del weekend, tutte da condividere e un po' speciali!
Il risotto è un primo piatto versatile perfetto per tutto l'anno a seconda di ciò che abbiamo a disposizione nelle diverse stagioni. In questa selezione trovate le migliori ricette di risotti per l'autunno.
Munitevi di un buon riso Carnaroli, la varietà più adatta a questo tipo di preparazione in quanto regge la cottura, di un buon brodo vegetale o di carne a seconda del piatto a cui vi dedicherete e di verdure di stagione come zucca e funghi da abbinare a carni e formaggi. Ma non solo.
Nella gallery trovate grandi classici come il risotto ai funghi porcini e il risotto alla zucca; varianti più creative che guardano sempre alla tradizione tipo il risotto all'Ossolano DOP o ricette originali con la frutta: avete mai provato il risotto pere e gorgonzola o il risotto alle mele e aceto balsamico?
In più, tante altre idee con taleggio, radicchio, fagioli e anche whisky! Scegliete il vostro risotto autunnale preferito e mettetevi all'opera.
DA VEDERE ANCHE: 35 ricette top per il pranzo della domenica d'autunno
7 ricette golose perfette per le occasioni del weekend, tutte da condividere e un po' speciali!
Tante idee per la cena dei bambini: sono tutti piatti gustosi e colorati, perfetti per i più piccoli e buonissimi anche per i grandi. Primi e secondi e anche...
Tempo di verza! Vi suggeriamo 19 piatti tra antipasti, primi, contorni e secondi tutti saporiti e facili da preparare con questa verdura di stagione.
Per accompagnare i secondi che preferite o come protagonisti di pranzi e cene, i contorni sono facili da preparare e sempre buonissimi, fanno bene e mettono...
Troverete grandi classici del risparmio, ma anche idee nuove e sfiziose, per onnivori ma anche vegetariani, vegani, reducetariani… Ecco il nostro appuntamento...
Tante proposte salate divertenti e buonissime tra antipasti, primi, secondi e contorni per comporre un menu di Halloween da brivido!