 "Festival del Pestith 2026: sul Lago di Barcis alla scoperta dei fermentati")
11 e 12 aprile sul Lago di Barcis: arriva il Festival del Pestith e dei fermentati 2026 in Friuli. Scopri tradizioni, degustazioni e cultura del cibo fermentato
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Avanziamo nel mese di agosto con il nostro menu del weekend. Ecco le nostre sette ricette dall'antipasto al dolce per un fine settimana che sa di estate e sapori di stagione, come i fichi che sovrastano la scenografica torta fredda ai fichi con salsa di lamponi.
Per il pranzo della domenica provate la sfiziosa pasta con triglie e pomodorini e come secondo piatto la Cima di tacchino, una proposta fredda di terra molto appetitosa da accompagnare al vostro contorno preferito.
Se avete voglia di un aperitivo stuzzicante non perdetevi le polpette di tonno e patate, con un morbido ripieno e una panatura croccante.
Scoprite tutte le ricette nella gallery.
11 e 12 aprile sul Lago di Barcis: arriva il Festival del Pestith e dei fermentati 2026 in Friuli. Scopri tradizioni, degustazioni e cultura del cibo fermentato
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